De 'Brugwachter'
eten & drinken

DINERKAART

                                                                                                 

Om mee te beginnen

Broodmix met smeersels € 4,00
gemixte broodjes, geserveerd met diverse
huisgemaakte smeersels

Nacho’s € 4,50
uit de oven met kaas en guacamole
Gemarineerde olijven € 4,75
huisgemarineerde olijven

Koude voorgerechten

Rundercarpaccio € 11,50
dun gesneden ossenhaas met rucola,
zongedroogde tomaatjes, pecorino kaas,
pittenmix en truffelmayonaise


Warme voorgerechten

Soep van de dag € 5,50
regelmatig wisselende soep (vraag ons gerust welke soep we vandaag op het menu hebben staan)
Zeeuwse mosselen € 10,50
in de kruidenboter gebakken
Gamba Pil Pil € 13,50
gebakken in een pikante knoflook olie
Warme voorgerechten worden geserveerd met een broodje.

Plates                                                                        

Kibbeling van echte kabeljauw € 15,50                            Saté van de haas € 16,50                                                          Saté van de kip € 16,50

Onze plates worden geserveerd met salade en frietjes

Voor onze kleine gasten € 7,95
Patat met mayonaise, appelmoes 
en keuze uit frikandel, kipnuggets, kaassoufflé of een kroket. 
Als toetje een lekker raketje en een verrassing uit de grabbelton!

Hoofdgerechten vis
Zalmfilet € 20,75
gebakken zalmfilet, geserveerd met een
huisgemaakte dille roomsaus

Kabeljauw € 20,75
gebakken kabeljauw geserveerd met een milde mosterd - dragonsaus

Hoofdgerechten vlees

Schnitzel ‘De Brugwachter’ € 18,50
gebakken in de pan met gebakken ui, spekjes
en champignons

Biefstuk ‘De Brugwachter’ € 22,50
met gebakken champignons en ui
Runder Rib-Eye ±250 gram € 23,50
met een toef kruidenboter                                                         

Vis en vlees gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur.

Vegetarisch
Flespompoen gegratineerd met geitenkaas € 17,50

Desserts

Advocaatje € 6,50                                                                           vanille-ijs met heerlijke advocaat en slagroom                 Dame blanche € 6,50                                                               vanille-ijs met Belgische chocoladesaus en slagroom   Huisgemaakte crème brûlée € 6,50                                       met slagroom                                                                           Warme wafel met fruit van het seizoen € 6,75                warme wafel met fruit van het seizoen en slagroom  



 


 
 
 
E-mailen
Bellen