Beide  kerstdagen  serveren wij

dit jaar een keuze menu.

In ons romantische restaurant in Burgerbrug

is kerst een zee van kaarslicht.
Hier verwelkomen wij u in een ongedwongen kerst sfeer.

  Kerst  is een feest van lekker eten, een heerlijk glas wijn, genieten van en met elkaar.

Wij ontvangen u vanaf 18.00 uur.

Reserveren via telefoon nr. 0226-428435 of 06-12180236

of via whatsapp.




Ons kerstmenu.


€ 54,50  



Wij verwelkomen u
met een
"Espresso Martini".
en een amuse van het huis.

 

********


 Vis salade

van Hollandse garnalen, paling, zalm en gamba’s.

of

Vlees salade

met Carpaccio, Steak Tartaar en Vitello Tonato.

of

Wild salade

zacht gegaarde eendenboutjes, wildpate, gerookte hertenham

of

Bieten carpaccio (V)

van gele biet, venkel, appel, noten, geitenkaas. pijnboompitten 
en vijgen dressing.

 

********


Licht gebonden tuinbonensoep

met spekjes en kerrieroom.

of

Paddenstoelensoep (V)

met diverse bospaddestoelen en een scheutje Madeira.


********


 Gebakken Tongfilet

in de boter gebakken met een frisse remouladesaus

of

Tournedos Rossini

Biefstuk v/d haas, port-jus,  met of zonder eendenlever

of

Parelhoenfilet

zacht gegaard, met een lichte vermouth-jus,zuurkool en pruimen.

of

Herten biefstuk

met rode kool, stamppotje, wild-jus en cranberries.

of

Portobello's (V)

uit de oven met gebakken groenten en 2 soorten kaas.

geserveerd met ons Skoftig lekkere garnituur.


********


Grand Dessert

Veel smaken en zoet op een bordje.

 








 

 

 
 
 
Bellen
Info