U mag ons altijd telefonisch benaderen om te kijken of er een annulering is.
Ons kerstmenu. |
€ 52,50 pp |
Kyr royal Bij binnenkomst een bruisende cocktail van passievruchten limoncello en prosecco. (voor de kids siroop met Jip en Janneke champagne)
|
******** |
Vis salade van Hollandse garnalen, paling, zalm en gamba’s. of Vlees salade met carpaccio, Vitello Tonato en Yakatori spiesjes. of Bieten carpaccio (V) van gele en rode biet, geitenkaas en pijnboompitten.
|
******** |
Gegrilde knolselderijsoep |
******** |
Herten biefstuk met rode kool, wildsaus en cranberries. of Visduo gebakken zalm, kabeljauw, pancettaspek en dillesaus. of Gebakken kalfs-entrecote met een flinke reuzengarnaal en kreeftensaus of Ravioli van spinazie en Ricotta kaas (V) paddenstoelensaus, Parmezaanse kaas, gepofte kerstomaten.
|
******** |
Grand dessert Mango-passievruchten taart, frambozensaus, citroenijs en een mooi dotje.
|
Team De Brugwachter |
wenst u een fijne decembermaand. |
|